板式换热器的工作原理是通过传热机理进行的，根据热力学定律，热量总是由高温物体自发地传向低温物体。温度不同的两种流体在壁面分开的空间里流动，通过壁面导热和流体在壁表面形成对流，促使两种流体间进行换热。在相同的流动阻力和泵功率消耗情况下，其传热系数比管壳式换热器要高出三倍左右，是合理利用有效资源、节约及开发新能源的关键、高效、新型设备。

当两种流体存在温度差时，就必然有热量进行传递，两种存在温度差的流体在受迫对流传热过程中，由于板式换热器的换热板片是带有一定波纹形状的金属片，表面采用瓦愣波结构优化设计，使其热交换率达到92%以上，各板片间形成薄矩形通道，即使流体流速在雷诺准数值以下，流体在板片之间的运动亦呈三维运动，促使流体形成剧烈紊动，减少边界层热阻，强化传热效率。

板式换热器的工作原理使板式换热器具有传热效率高、占地面积小、适用范围广、操作灵活等特点。

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