板式蒸发器是金属板代替圆管作为传热元件的一种蒸发装置。

使用波纹扰流或鼓泡式板片结构，巧克力形状导流通道，均匀的分布介质流向，并采用逆流热交换形式进行传热蒸发，充分发挥板式蒸发器的换热效率，拉近两端温差。减少使用配置面积，加大成膜段换热区域的几何尺寸空间，提高蒸发能力。安装设备占地空间小，简便易于维护，不易结垢，蒸发时间短，操作弹性好，易清洗，得到了众多用户的青睐。

下面小编介绍下板式蒸发器的应用领域主要有哪些：

1、制糖工业

板式蒸发器已陆续在甘蔗糖厂、甜菜糖厂、淀粉糖厂得到了应用，用于清汁的多效蒸发浓缩。

2、饮料工业

在饮料生产中, 蒸发的目的在于排除饮料中的水分, 获取品质更为优良的饮料，适用于果汁、乳制品、啤酒、蔬菜汁等热敏性物料。

3、造纸工业

板式蒸发器用于造纸厂的碱回收锅炉系统中，用于造纸黑液的蒸发浓缩。

4、制药工业

在制药行业中，板式蒸发器主要用于抗菌素、药物萃取物、山梨醇等溶液的蒸发浓缩。

5、化学工业

主要用于盐溶液、工艺废水、漂洗废水的蒸发浓缩。

6、其他工业

板式蒸发器的应用领域涉及很广，除上述工业应用外，在有机溶液、淀粉工业、发酵工业等很多领域都适用。