板式换热器板片为压制有波纹、密封槽和角孔的金属薄板，是热交换器的传热元件。波纹不仅可以强化传热，而且可以增加薄板的强度和刚性，从而提高板式换热器的承压能力，并由于促使流体呈湍流状态，故可减轻沉淀物或污垢的形成。

板式换热器板片波纹形式，按几何形状可分为水平平直波纹、人字形波纹、斜波纹、球形波纹、阶梯形波纹等，其中应用较广的是人字形波纹（包括横人字形、纵人字形及斜人字形）和水平平直波纹。

衡量波纹板片性能的优劣，其主要参数有传热效率、流体阻力和承压能力。一般来说，人字形波纹传热效率高、流体阻力大、承压能力好；水平平直波纹板片，相对于人字形，传热效率较低一些，流体阻力小一些，承压能力也稍低。

从流体进出板片角孔的方位区分，可分为单边流和对角流。

按换热器应用不同，常见的也可分宽流道板式换热器板片、冷凝器板片和蒸发器板片。

选择适当的板式换热器板片波纹、板片规格及流程组合，要根据实际的换热工况而定，板片材料除了考虑成型所需的韧性外，更重要的是要考虑材料对流体介质的抗腐蚀能力。