烟气消白是指通过一系列的处理措施，将烟气中的颗粒物质去除或减少，使烟气变得清洁无害。其目的和作用主要有以下几个方面：
保护环境：烟气中的颗粒物质会对环境造成污染，如大气污染、水体污染等。通过烟气消白，可以减少或去除烟气中的颗粒物质，从而保护环境，减少对生态环境的破坏。
保护人体健康：烟气中的颗粒物质对人体健康也有很大的危害，如呼吸系统疾病、心血管疾病等。通过烟气消白，可以减少或去除烟气中的颗粒物质，从而保护人体健康，减少对人体健康的危害。
提高能源利用效率：烟气中的颗粒物质会影响燃烧效率，从而降低能源利用效率。通过烟气消白，可以减少或去除烟气中的颗粒物质，提高燃烧效率，从而提高能源利用效率。
保护设备：烟气中的颗粒物质会对设备造成腐蚀和磨损，从而影响设备寿命。通过烟气消白，可以减少或去除烟气中的颗粒物质，保护设备，延长设备寿命。
总之，烟气消白的目的和作用主要是保护环境、保护人体健康、提高能源利用效率和保护设备。通过烟气消白，可以减少或去除烟气中的颗粒物质，使烟气变得清洁无害，从而实现可持续发展的目标。